Το έργο

Είστε εδώ

Μήνυμα σφάλματος

  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).
  • Warning: Illegal string offset 'data' στην exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation_form_alter() (γραμμή 21 του /var/www/vhosts/bio-olea.eu/httpdocs/sites/all/modules/exlcude/exclude_drupaljs_from_advanced_aggragation.module).

Το έργο ΒΙΟ-OLEA

 

Το Bio - Olea είναι διετές έργο που επικεντρώνεται στη μελέτη της ανάκτησης και αξιοποίησης των βιοφαινολών από προϊόντα ελιάς (Olea Europea). Οι στόχοι του έργου συνοψίζονται ως εξής :

•             Να ανακτηθούν βιοενεργά συστατικά εμπλουτισμένα με φαινολικές ενώσεις από λύματα ελαιοτριβείου με χρήση πολλαπλών σταδίων διήθησης (μικρο-, υπερ- , νανο- και αντίστροφη ώσμωση)

•             Να διαμορφωθούν αυτά τα συστατικά ώστε να αποτελούν ένα σταθερό προϊόν και να αξιολογηθούν αυτά  τα προϊόντα με μια σειρά από in vitro ελέγχους για την ενδεχόμενη χρήση τους σε εφαρμογές στη βιομηχανία καλλυντικών

•             Να  απομονωθούν και να χαρακτηρισθούν ζύμες και βακτηρίδια γαλακτικού οξέος για την διαδικασία ζύμωσης της επιτραπέζιας ελιάς

•             Να διερευνηθούν οι αντιμικροβιακές δράσεις των φαινολικών  ενώσεων προερχόμενων από λύματα ελαιοτριβείου

•             Να διερευνηθούν οι  συνθήκες επεξεργασίας για την παραγωγή παρθένου ελαιόλαδου με χαρακτηριστικά βέλτιστης ποιότητας.

 

Το έργο Bio - Olea έχει ως στόχο να δημιουργήσει μια πλατφόρμα για την αύξηση της διεθνούς ευαισθητοποίησης σχετικά με την έρευνα που εκτελείται από Μεσογειακά ερευνητικά ιδρύματα, την προώθηση δραστηριοτήτων δικτύωσης, τη διάχυση γνώσεων και βέλτιστων πρακτικών .